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Gastronomie

Speisen á la carte

Herzlich Willkommen !

Unsere Öffnungszeiten

Montag - Sonntag von 12:00 bis 20:30 Uhr* 

servieren wir Ihnen alle Gerichte der Speisekarte. 

 

Ab 20:30 Uhr 

bis Barschluss wählen Sie bitte Gerichte der Snackkarte.

Sprechen Sie uns an, wenn Sie 

irgendwelche Wünsche haben - niemand verlässt unser Haus hungrig. 

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit.

Ihr Team vom „Hotel Der Schönen Asten“

 

*Bitte beachten Sie, dass wir den Service nur temporär anbieten können! 

 

Heiß und lecker - Suppen

 

Französische Zwiebelsuppe  a, c, i

€ 6.90

 

Bouillon mit Nudeln  a, g

€ 6.90

 

Tomatencremesuppe  g, 12, 9

mit Gin-Haube

€ 6.90

 

Gemüsebrühe mit Reis und Erbsen

vegan

€ 6.90

 

 

Vorspeisen & Salate

 

Hausdressing

Honig-Senf Vinaigrette 

 

Honigmelone

mit Serrano-Schinken  3, 8   

Melone mit Schinken ist unwiderstehlich lecker, 

der Serrano Schinken verleiht dem Gericht ein tolles Aroma

€ 10,90 

  

Beilagensalat  g, c, f, 9

Grüner bunter Salat der Saison als Beilage 

zum Gericht Ihrer Wahl

€ 5,80

  

Bunter Salat mit Pute  g ,c, f

Salat der Saison mit Streifen 

von der gerösteten Putenbrust

€ 15,50

 

Grüner Blattsalat  a, b, c

& Mozzarella Sticks

€ 10,90 

 

Griechischer Bauernsalat  c, f, 9

mit Gurken, Paprika, Tomaten und Schafskäse

€ 15,50

 

Kreation von Blattsalaten  f, m

& Räucherlachs  

€ 15,50

 

Gemischter italienischer Salat  c, f, 9

& Schinken und Käse

€ 15,50

 

Blattsalate  f

& gebratenen Champignons

€ 15,50

 

Rindfleischsalat  f  

Mit Paprika und Zwiebeln

€ 15,50

 

Gemischter Salat mit Falafel  a, f

€ 15,50

vegan

 

Tomaten mit Mozzarella  c, 9

und Basilikum

€  10,90 

 

 

Warme Appetithäppchen 

 

Räucherlachs  a, g, m

mit Honig-Senf-Sauce & geröstetes Weißbrot

€ 14,20 

 

Kartoffelpuffer  a, c, m  

mit Räucherlachs 

& Sahnemeerrettich

€ 15,40 

 

  

Warme Appetithäppchen 

vegetarisch

 

Gegrillte Peperoni  a, f

mit Knoblauchsoße und geröstetem Weißbrot

€ 14,20 

  

Gegrillter Schafskäse  c, 1, 2, 4, 7, 9, 12

Leckerer Feta mit Kräutern und 

Olivenöl mariniert mit Oliven und Peperoni

€ 13,90 

  

Spaghetti  c, 9

mit Basilikum-Sahnesoße 

€ 12,00

 

Knusprig gebackene  a, b, c

Champignons

angerichtet mit Salat und Remoulade

€ 11,70

 

Buntes Wok-Gemüse  h

gesund und leicht

€ 13,90

 

 

Hauptspeisen

 

Herzhaftes Filet  a, c, g, 2, 3, 6

im Speckmantel

Medaillons vom Schweinefilet 

in einer aromatischen Speckhülle gegrillt, 

mit Käse überbacken, dazu servieren wir Rösti

€ 21,80 

 

Schwäbischer Filetteller   a, b, c, g, 9

Schweinefilet vom Grill in Rahmsoße, 

Zwiebeln und hausgemachten Käsespätzle

€ 21,80 

  

Ochsenfetzen an  a, b, c, g, 6, 9

Westfälischer Zwiebelsoße

mit Kroketten

€ 22,80 

  

Zartes Lammkotelette  a, c, 6, 9

vom Grill mit Knoblauchbutter serviert 

mit Wedges Kartoffeln

€ 24,80 

 

Putensteak  c

Kräuterbutter und Kroketten

€ 19,80 

 

Schnitzel „Wiener Art“   a, b, c, i

mit Pommes frites

€ 18,50 

 

Steak vom Schweinerücken  a, b

Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln

€ 19,50 

 

Cordon Bleu vom Schwein  a, b, c

mit Pommes frites

€ 19,00 

 

400g Rib Eye Steak  c, 9

mit Folienkartoffel, Sauerrahm-Dip 

und Kräuterbutter

€ 29,50 

 

Brauer Teller mit Bratkartoffeln a, c, 9

Kleines Rumpsteak und Schweinerückensteak

mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter

€ 21,80  

 

Schnitzel mit Preiselbeeren  a,b, c, i, 1, 9,12 

Würzige Schnitzel mit Brie überbacken 

mit Bratkartoffeln

€ 18,80

 

Wurtsalat mit Bratkartoffeln 3, 8, 

mit Kartoffel-Gurken-Salat

€ 13,80 

 

Bayrischer Leberkäse 3, 8, f, g

Folienkartoffel, Sauerrahm-Dip, Kräuterbutter

€ 14,50

 

 

Altastenberger Riesencurrywurst  3, 8, f, 9      

mit Pommes frites

€ 15,80 

 

Halbes Grillhähnchen    

mit Pommes frites, knusprig gegrillt

€ 12,80 

 

 

Aus dem Wasser

 

Gegrillte Lachsschnitte  a, c, f, 6, 9

auf einem Nudelnest an einer feinen Dill-Senf-Soße 

€ 24,80

 

Gegrilltes Zanderfilet   a, c, 6, 9

an zerlassener Kräuterbutter und Salzkartoffeln

€ 24,60 

 

Ganz ohne Fleisch

Vegane Varianten servieren wir Ihnen gerne auf Anfrage 

 

Zucchini nach spanischer Art   1, 2, 8, c

Kartoffeln, Oliven, Tomaten

mit Käse überbacken

€ 15,50

 

Allgäuer Käsespätzle  a, b, c

€ 14,50 

 

Gebackener Camembert  a, b, c, 1, 2

€ 15,50 

 

Pasta à la Astenberg  c, 9

Linguine mit Tomaten, Mozzarella, 

Kapern und Kräutern

€ 16,80

 

Für die Kleinen

 

Spaghetti á la Bud Spencer a, g

Nudeln mit Tomatensauce

€ 9,40

 

Das Seeungeheuer  a, c, f, m, 2, 6, 9

Fisch-Nuggets mit Kartoffel-Gurkensalat

€ 9,40 

 

Die furchtlosen Vier  a, 6, 9

Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites

€ 9,40

 

Peter Pan  a, b, c

Kinderschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites

€ 9,70

 

 

Leckere & Süße Sünden

 

Bitte fragen Sie nach unserer Kuchen- und Tortenauswahl

 

1 Stück Kuchen / Torte  (Tagesaushang)

€ 4,50

mit Sahne

€ 5,50

 

1 Stück Kuchen / Torte  (Tagesaushang)

€ 7,00

& 1 Kaffee

mit Sahne

€ 8,00

 

Fluffiger Kaiserschmarren  a, b, c, 9

mit Apfelmus

€ 12,90

 

Germknödel  a, b, c, 9

mit Pflaumenmus gefüllt & Vanillesoße

€ 12,90

 

Marillenknödel  a, b, c, 9

an Vanillesoße

€ 12,90

 

Apfelstrudel a, c, e

mit Vanilleeis und Sahne

€ 9,90

 

Eis- und Eisspezialitäten

 

Eiskaffee  c, e, h, 9, 10, 12

Kaffeeeiscreme mit  Kaffee und Sahne

€ 9,90

 

Eisschokolade  a, b, c, e, 9

Schokoladeneiscreme, Kakao, Sahne

€ 9,90

 

Früchtebecher  a, b, c, e, 9

Gemischtes Eis mit Obstsalat, 

Sahne und Fruchttopping

€ 9,90

 

Malagateller  c,9

Rum- Rosineneiscreme 

mit Rosinen und Malagalikör, Sahne

€ 9,90

 

Walnuss-Teller   c, e, 9

mit Vanille –und Walnusseiscreme, 

Karamellsoße, Sahne, Eierlikör

€ 9,90

 

Erdbeer-Becher  *, c, 9,

mit Vanille- und Erdbeereiscreme, 

Erdbeeren, Sahne

€ 9,90

 

Bananen- Split  a, b, c, e, 9

gemischtes Eis, Banane, Sahne, 

Amarena Kirschen, Eierlikör

€ 9,90

 

Winterberger Hüttenteller  c, e, h, 2, 9, 10, 12

Mandelschnitte mit Kaffeecremeeis und Sahne

€ 9,90

 

Asten Engel  c, 1, 9

Blue Curacao, Orangensaft, 

Zitronencremeeis, Sahne

€ 9,90

 

Heiße Liebe  c, 9

Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren und Sahne

€ 9,90

 

Cup Danmark  a, b, c, e, 9

Schokoladeneiscreme mit 

heißer Schokoladensoße und Sahne

€ 9,90

 

Gemischtes Eis  c, 1, 12

€ 6,00 

& Sahne

€ 6,90

 

Eine Kugel Eis  c, 1, 12

€ 2,00  

& Sahne

€ 3,10

 

 

Snackkarte 

Käseplatte  *, C

€ 13,90

 

Schinken / Wurstplatte  *, 8

€ 13,90

 

Pizza

 

Pizza Rustica Spinaci  a, c

Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Feta, Paprika, Zwiebeln

€ 13,90

 

Pizza Rustica Tonno  a, c, 1, m

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, 

rote Zwiebel, Frühlingszwiebel

€ 13,90

 

Pizza Margherita Italiana  a, c

Knusprig-dünner, grobporiger Teig belegt mit Mozzarella Julienne für einen besonders schönen Schmelz

€ 12,90 

 

Pizza Salami Italiana  a, c, 4

Knusprig-dünner, grobporiger Teig 

belegt mit zart geschnittener, pfeffriger Salami 

mit schönem Reifecharakter

€ 12,90

 

Pizza Prosciutto Italiana  a, c, 4

Knusprig-dünner, grobporiger Teig belegt 

mit handgerissenem, hauchdünnem 

Prosciutto cotto – besonders mild und saftig

€ 12,90

 

Pizza Diavola Italiana  a, c, 4

Knusprig-dünner, grobporiger Teig 

mit feuriger pikanter Salami mit 

leichter Rauchnote, von Hand belegt

€ 13,90

 

 

Flammkuchen

 

Brauhaus-Flammkuchen  a, c

Crème Frâiche, Schwarzwälderschinken, Lauch, Zwiebel

€ 12,90

 

Flammkuchen de luxe  a, c

Paprika & Mais

Crème Frâiche, Weichkäse, Paprika, Mais und Kräuter

€ 12,90

 

Flammkuchen de luxe  a,c m

Lachs & Lauch

Crème Frâiche, Lachs, Lauch

€ 13,50

 

 

*

Saisonale wechselnde Zutaten.

Bitte wenden Sie sich bei Unverträglichkeiten an das Servicepersonal.

 

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass alle bei uns verarbeiteten Lebensmittel Spuren von den unten aufgeführten Allergenen enthalten können. Falls Sie eine Allergie gegen bestimmte Lebensmittel haben, informieren Sie uns bitte.

 

 

 

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0049 (0)2981-8050, info@resort-winterberg.de

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        DER SCHÖNE ASTEN

Resort Winterberg

Renauweg 54

59955 Winterberg

 

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